Accueil > L’Ascalier

L’Ascalier

Fermé · Ouvre à 12h00

Adresse

9 place du dauphin
28160 BROU

L’Ascalier, qui doit son nom à l’escalier du 16ème siècle situé au coeur du restaurant, est une institution à Brou. Le chef y concocte une cuisine de terroir, avec une touche de créativité.

Son credo? S’adapter aux saisons, revisiter des recettes traditionnelles, tout en jouant sur les textures ou les températures. Dans un décor chic et sobre, vous goûterez les produits de la région et notamment le cochon. La terrasse est agréable aux beaux jours.

Ouverture

Du 1 janvier 2026 au 31 décembre 2026
Mardi Ouvert de 12:00 jusqu’à 13:45
Mercredi Ouvert de 12:00 jusqu’à 13:45 et de 19:30 jusqu’à 20:45
Jeudi Ouvert de 12:00 jusqu’à 13:45 et de 19:30 jusqu’à 20:45
Vendredi Ouvert de 12:00 jusqu’à 13:45 et de 19:30 jusqu’à 20:45
Samedi Ouvert de 12:00 jusqu’à 13:45 et de 19:30 jusqu’à 20:45
Dimanche Ouvert de 12:00 jusqu’à 13:45

Services

Langues parlées

  • Français
  • Anglais

Équipements

  • Chaise haute
  • Terrasse

Accessibilité

  • Mobilité réduite