Tartines et Gourmandises

Découvrez le « 1870 », gâteau qui a remporté le concours de pâtisserie organisé lors des commémorations de la bataille du 18 octobre 1870 à Châteaudun. Il s’agit d’un gâteau élaboré avec des produits issus de filières locales. composé d’un croustillant chocolat, d’un biscuit madeleine au miel de lavande, d’un insert caramel, de pommes caramélisées au miel de lavande, et d’une mousse au chocolat au lait.